Gamsingen Bryggeri är ett icke kommersiellt bryggeri med tillverkning endast för eget bruk. Bryggeriet startade 2013.

Utöver den mjukvara som jag skrivit själv för styrning av jäsningen och publicering av densamma så förlitar jag mig på:

Beersmith 3 (länk) för hantering av recept

Grainfather app (länk) för IOS för kontroll och styrning under bryggdagen

Mina främsta leverantörer är:

  • MaltMagnus för malt, humle och jäst (att kunna köpa så lite som 1 hg krossad malt av någon udda typ är super!)
  • Humlegårdens ekolager i Bredden för utrustning och färsk jäst (jag litar inte på DHL etc. för färsk jäst, jag har blivit bränd!)

(länkar kommer)